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Wie man Dill pflanzt und pflegt

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Dill ist auf der ganzen Welt bekannt. Dies ist eine mehrjährige Kultur, die leicht auf jedem Haushaltsgrundstück angebaut werden kann. Es wird gegessen, für Winterpräparate verwendet, kann in der Medizin und Kosmetik verwendet werden. Wie man Dill pflanzt, lesen Sie weiter unten im Artikel.

Welche Art von Dill ist besser zu wählen?

Es gibt viele Dillsorten, obwohl nicht viele Leute davon wissen. Und doch gibt es frühe, mittelreife, späte Sorten. In geschmacklicher Hinsicht unterscheiden sie sich kaum, obwohl der Feinschmecker den Unterschied natürlich versteht. Für diejenigen, die Dill für den persönlichen Verzehr oder Verkauf anbauen, spielen diese Details keine Rolle, anders als wenn es möglich sein wird, die erste Ernte zu ernten.

Frühe Dillsorten

  • Frühe Sorten sind in 30-40 Tagen verzehrfertig: "Grenadier", "Gribovsky", "Far", "Redut".
  • Zwischensaison-Dill kann nach 40-50 Tagen geerntet werden: "Lesnogorodsky", "Symphony", "Bulkwood", "Alligator", "Mammoth", "Kibray", "Amazon".
  • Späte Sorten können frühestens am 50. Tag nach dem Auftreten der Triebe verzehrt werden: "Winner", "Tetra", "The Mischievous", "Kutuzovsky", "Hoarfrost".

Wie bereite ich die Samen vor?

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Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen in den Samen sprießt der Dill sehr langsam. Vor dem Auspflanzen von Dill im Freiland ist es daher erforderlich, 1-2 Tage in Wasser bei einer Temperatur von 30-40 Grad Celsius zu stehen. Wasser wird von Zeit zu Zeit gewechselt, damit es nicht kalt wird. Nur solche Samen liefern die schnellsten Triebe.

Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen in Samen sprießt der Dill sehr langsam

Wenn Sie das Wasser nicht ständig wechseln möchten und dabei kleine Samen abfangen möchten, können Sie diese einfach 2-3 Tage in Baumwollgewebe einweichen (achten Sie jedoch darauf, dass das Gewebe nicht austrocknet). Waschen und trocknen Sie sie dann 30 Minuten lang, bevor Sie sie einpflanzen.

Wo kann man besser Dill pflanzen?

Um eine reiche Ernte zu erzielen, lohnt es sich, vor dem Einpflanzen von Dill einen idealen, guten oder zumindest akzeptablen Ort dafür zu finden.

Dill liebt die Sonne und einen langen sonnigen Tag

  • Dill liebt die Sonne und einen langen sonnigen Tag. Deshalb wächst oder wächst es im Schatten nicht, sondern langsam und lange. Das Grundstück für die Aussaat sollte daher so sonnig wie möglich sein. Nur ein kleiner Schatten ist für 3-4 Stunden pro Tag akzeptabel.
  • Das Land sollte immer hydratisiert sein, es kann auf sandigem Boden schlecht wachsen. So wird das Land vor dem Pflanzen, falls erforderlich, mit Chernozem, Torf, verdünnt, damit das Wasser es nicht sehr schnell verlässt.
  • Der Boden muss gedüngt werden. Meinung, dass auf armen Böden Dill nicht irrtümlich wächst. Es wird wachsen, aber es wird ungleichmäßig wachsen, es kann eine verblasste Farbe oder ein milder Geschmack sein. Eine wirklich gute Ernte kann man nur auf gedüngten Böden erzielen.

Wann Dill pflanzen?

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Dill kann im Frühling, Sommer, Herbst und Winter gesät werden. Aufgrund seiner hohen Kältebeständigkeit kann es das ganze Jahr über wachsen (es wird sogar im Gewächshaus angebaut). Aber das Beste ist natürlich, Dill anzubauen, der den ganzen Frühling und Herbst über gepflanzt wird.

Im Winter wird in Gewächshäusern immer eine zusätzliche Beleuchtung installiert.

In diesen Jahreszeiten reicht die Sonne, das Land ist reichlich feucht und gedüngt - dies ist die ideale Zeit für Dill. Im Winter kann es zu Lichtmangel kommen, daher werden in Gewächshäusern immer zusätzliche Beleuchtungslampen installiert, und im Sommer ist es zu heiß. Selbst bei ständiger Bewässerung morgens und abends ist am Nachmittag ohnehin wenig Wasser im Boden, da es zu schnell verdunstet.

Wie man Dill sät?

Nachdem Sie sich mit dem Pflanzzeitpunkt und der Auswahl der Samen befasst haben, können Sie den Dill im Freiland säen. Das Beet für die Frühlingssaat ist im Herbst vorbereitet, wenn der Dill zu einem anderen Zeitpunkt gesät wird, ist es für 1 Monat vorbereitet. Zunächst wird die Erde um 20-25 cm aufgegraben, dann werden 1-3 kg Humus auf jeden Quadratmeter aufgetragen. Sie können zuerst Humus machen und dann ausgraben - der Unterschied ist gering.

Das Land wird planiert, gelockert, sogar so gemacht, dass man Dill säen kann

Im Frühjahr wird die Erde planiert, gelockert, sogar so gemacht, dass es möglich ist, die Kultur zu säen. Auf dem Bett sind im Abstand von 20 cm Furchen angebracht. Die Tiefe sollte 2-3 cm betragen, nicht mehr. Nach der Vorbereitung der Furchen werden sie mit warmem Wasser (+20 Grad) gewässert.

Wenn Wasser absorbiert wird, kann eine Aussaat durchgeführt werden. Dill in einzelne Feile säen. Nach der Aussaat werden die Samen mit Erde zerkleinert und mit einem Saft leicht von oben nach unten gedrückt oder mit Füßen getreten.

Wie pflege ich Dill?

Dill hat keine Angst vor Frost und Frost, so dass es nach der Aussaat nicht notwendig ist, künstliche Barrieren gegen den Wind zu bauen oder Ernten mit Folie zu bedecken. Dies erfolgt nur in dem Fall, in dem die Ernte in kürzester Zeit eingehen muss. Ansonsten kann man keine Zeit umsonst verlieren, Dill - eine starke Kultur.

  • Die Bewässerung erfolgt regelmäßig. Da es möglich ist, Dill zu verschiedenen Jahreszeiten zu pflanzen, ist es unmöglich, die genauen Gießnormen zu sagen, aber während das Land nass ist, ist der Dill grün, jung und frisch und vor allem saftig. Sobald das Bewässern jedoch nachlässt, fängt es an, gelb und trocken zu werden. Die Blätter werden härter sein. Aus diesem Grund ist es im Sommer (Juli, August) sehr schwierig, eine gute Dillernte zu erzielen - es fehlt Wasser.

    Die Bewässerung erfolgt regelmäßig.

  • Das Jäten ist bereits beim Auftreten von Trieben notwendig. Zuerst nur Unkraut zwischen den Reihen, um die jungen Sprossen nicht zu beschädigen. Wenn der Dill wächst, können Sie ihn fast am Fuß der Pflanze jäten, aber vorsichtig. Dies geschieht regelmäßig, damit die Erde nicht verkrustet wird.

Das ist die ganze Sorgfalt, die für das normale Wachstum von Dill notwendig ist. Junger Dill wird normalerweise in frischen Salaten gegessen, die zu Smoothies, ersten und zweiten Gängen hinzugefügt werden. Es kann auch für den Winter eingefroren werden. Alte Blätter sollten getrocknet werden. Dillblütenstiele werden normalerweise in Gläser mit Gemüsekonserven gefüllt.

VIDEO - Dill im Freien säen

Sehen Sie sich das Video an: Dill anbauen Dill aussäen selber anbauen pflanzen und ernten (Januar 2023).

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